Kastamonu Üniversitesi Teknoloji Transfer Ofisi (KÜ-TTO) bünyesinde faaliyet gösteren Üniversite-Sanayi İşbirliği Merkezi (ÜSİM) tarafından, Devrekani ilçesinde faaliyet gösteren Devrekani Deva Gıda işletmesine ziyaret gerçekleştirildi.

Gerçekleştirilen ziyarette, işletme yöneticisi Yahya Çirişoğlu ile bir araya gelinerek firmanın yürütmekte olduğu çalışmalar ve gelişim alanları üzerine değerlendirmelerde bulunuldu. Görüşmede özellikle işletmenin KÜ-TTO aracılığı ile sunulan ve KOSGEB destek programı kapsamında Kastamonu Üniversitesi öğretim üyesi Prof. Dr. Müge Hendek akademik danışmanlığında hazırlanan kapasite geliştirme destek programı projesi ele alınarak, proje süreci hakkında firma detaylı olarak bilgilendirildi.

Toplantıda ayrıca, bölgenin önemli tarımsal ürünlerinden biri olan siyez buğdayından malt üretimi konusunda geliştirilebilecek Ar-Ge projesi üzerine görüş alışverişinde bulunuldu. Siyez maltının gıda sektöründe katma değerli bir ürüne dönüştürülmesine yönelik üretim süreçleri, potansiyel kullanım alanları ve üniversite-sanayi iş birliği kapsamında yürütülebilecek araştırma çalışmaları ele alındı.

Gerçekleştirilen ziyarete, ÜSİM Koordinatörü Öğr. Gör. Kazım Yasin Özbey katılım sağladı. Ziyaret kapsamında, işletmenin Ar-Ge ve yenilik kapasitesinin artırılması, kamu desteklerinden etkin yararlanılması ve yerel ürünlerin katma değerli üretim süreçleriyle ekonomiye kazandırılmasına yönelik iş birliği imkânları değerlendirildi.